Een unieke champagne
Gemaakt van de druiven een enkele wijngaard, van alleen Pinot Meunier druiven van de oogst van 1 jaar, namelijk 2019. De druivenstokken van deze druiven zijn meer dan 80 jaar oud en dat zorgt voor extra kwaliteit en smaak. Deze champagne heeft ruim 4 jaar gerijpt, waarvan 6 maanden in houten vaten. Aan deze champagne is geen suiker toegevoegd, zodat je de pure smaak van champagne proeft. Al deze kenmerken maakt deze champagne uniek in smaak en kwaliteit.
Gemaakt van de druiven een enkele wijngaard, van alleen Pinot Meunier druiven van de oogst van 1 jaar, namelijk 2019. De druivenstokken van deze druiven zijn meer dan 80 jaar oud en dat zorgt voor extra kwaliteit en smaak. Deze champagne heeft ruim 4 jaar gerijpt, waarvan 6 maanden in houten vaten. Aan deze champagne is geen suiker toegevoegd, zodat je de pure smaak van champagne proeft. Al deze kenmerken maakt deze champagne uniek in smaak en kwaliteit.
Bijzondere kenmerken van deze campagne
|
Champagnehuis: Bruyen Champagne |
|
Regio, subregio en plaats: Champagne, Vallée de la Marne |
|
Type champagne: Blanc de Noirs Millésime champagne |
|
Druiven: 100% Pinot Meunier Alles uit 1 wijngaard met druivenstokken uit 1940 |
| Dosage: 0 gram suiker per liter (Brut Nature) |
| Oogst 2019 (Millésime) |
Bijzonderheidscore: |
| Rijping: 4 jaar 'sur lattes' in de fles in de kelder van het huis, waarvan 6 maanden in eikenhouten vaten |
| Ideaal drinkmoment: Ideaal in de avond |
| Houdbaarheid na aankoop: Tot 4 jaar |
| Kleur: Donker Goud |
|
Mond en neus: Bloemig en hout in de neus. |
|
Combinaties met eten (tips van de maker): Als aperitief in de avond. In combinatie met wit en rood vlees en in combinatie met (pure) chocola. |
| Inhoud: 0,75 liter (Bouteille) |
| Alcohol percentage: 12,0 % |
